サン・スマイルについて
日本のオーガニックや自然食というと「安心・安全」というイメージがあります。
欧米では自分の体は口から食べたものからしかできていない「You are what you eat.」という考えがあり、医療費削減のためにも病気にかからないようにという意識が強く、ヨーロッパでは地下水汚染等から次世代への責任としてのメッセージあります。
永続性を求めて栽培されたもの、作られたものを人はおいしいと感じるという想いと、健康や環境にも結果的に寄与していくという意義から「おいしいはしあわせ」をサン・スマイルは大切にしています。
サン・スマイルのお米や野菜
サン・スマイルで販売させていただいているお米や野菜をはじめとする食材は大量生産、大量消費には向いていません。
全国の生産者様、食品メーカー様が各地の自然や食材の命と向き合って生まれたものばかりです。
その想いを皆様と共有できたらと心より願っています。