料理が苦手、、無肥料自然栽培農産物、自然食品店を20年やってるのに。。、
このままではいけない！とサン・スマイル松浦智紀がお料理を習うことに！
お料理と生産者のご紹介です！大変お恥ずかしい動画です。。
再生1.5倍速くらいがいいかもしれません。

先生：トミタセツ子先生
生徒：サン・スマイル松浦智紀
アシスタント：サン・スマイル稲川

【無肥料自然栽培食材】
玉ねぎ　どんぐり村さん
ジャガイモ　折笠農場さん
ニンニク　吉田さん

【ジャーマンポテト】
２人前
ジャガイモ　　　　３個
タマネギ　　　　　１個
ウインナー　　　　１袋
ニンニク　　　　　１かけ
オリーブ油　　　大さじ３
塩・胡椒　　　　適宜
粒マスタード　大さじ１(なくても良い)
醤油　　　　　　小さじ２程度

１、ジャガイモは予め加熱して蒸すか茹でるかして火を通しておく。
２、タマネギ・ニンニクは薄くスライス、ウインナーは半分に切る。
３、オリーブ油でタマネギ・ニンニク・ウインナーを炒め、しんなりしたら
　ジャガイモを入れて適当な大きさに潰しながら焼き色を付ける。
４、塩・胡椒・粒マスタード・醤油で調味する。器に盛る。
　　サンドウイッチにしても美味。